Makaleler

Yemek Makaleleri

Yemek tarifleri, bölgesel mutfaklar ve özellikleri, yöresel lezzetler vs.

Yemek ile ilgili 64 yazı bulunmaktadır.

Rokfor Soslu Mantarlı BiftekRokfor Soslu Mantarlı Biftek

Hazırlaması çok uzun sürmeyecek ama masanızda ünlü bir şef esintisi hissettirecek bir tarife hazır mısınız? O halde küçük bir alışverişe çıkıp dönüşte güvendiğiniz bir kasaba uğrayıp malzemeleri almakla işe ...

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Özellikle özel günlerde misafirlerinizin bir tabak daha içmek için can atacağı bir lezzet; kremalı mantar çorbası. Görünüşte biraz uğraştırıcı olsa da çok yormayan ve elde ettiğiniz sonuca sonuna kadar değecek ...

Muzlu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?Muzlu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Dolapta kararmaya yüz tutmuş muzları gördüğünüzde morali bozulanlardan mısınız? Ya da muz alırken biraz aşırıya kaçıp sonra da tüketemeden kararacak diye stres olanlardan mı? O halde hem kararan hem de ...

Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Evde bulunan az malzeme ile yapılabilecek lezzetli çorba tariflerinden biri; tel şehriye çorbası. Soğuk bir kış günü işten geldiğinizde, zamanınız az olduğunda, fazla bir şey yemek istemeyip içinizi ısıtmak ...

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Tatlı kriziniz tuttuğunda genelde evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz ve kokusuyla komşuları bile mutfağınıza çekecek bir tatlı irmik helvası. Yapımı oldukça kolay ancak biraz zaman alan bir tatlı ...

Boza Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?Boza Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?

Soğuk kış akşamlarında, sokaktaki seyyar satıcıların boza diye bağıran sesleri hepimizi nostaljik bir yolculuğa çıkarır. Keskin aroması ve mayhoş tadıyla soğuk içilen bu lezzet artık kolay ev tarifleri, hazır ...

Yağ Yakıcı KürlerYağ Yakıcı Kürler

Göbek çevrenizdeki ya da vücudunuzun diğer bölgelerindeki yağlardan ...

Nefis Domates Çorbası TarifleriNefis Domates Çorbası Tarifleri

Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinden biri de kuşkusuz ...

Düşük Kalorili Cips TarifleriDüşük Kalorili Cips Tarifleri

Beslenmemize ne kadar özen gösterirsek gösterelim bazı ...

Çilekle Yapılabilecek En Güzel TariflerÇilekle Yapılabilecek En Güzel Tarifler

Bahar sonrası yaz ve mevsimin en güzel meyvelerinden çilek ...

Nefis Atıştırmalık Tarifleri

Kimi zaman gelen misafirler ağır yemekler yemekten ziyade ...

Brokoli ile Yapılabilecek Nefis Yemek TarifleriBrokoli ile Yapılabilecek Nefis Yemek Tarifleri

Bundan önceki yazılarımızda brokolinin cilt yüzeyindeki ...

Bayat Ekmekleri Değerlendirmenin Yolları

Kahvaltılarda taze ekmek yemeği kim sevmez ki? Şöyle çıtır ...

Nefis Omlet TarifleriNefis Omlet Tarifleri

Yumurta… Kimi zaman kahvaltıların doyurucu misafiri kimi ...

Balkabağı İle Yapılabilecek Nefis TariflerBalkabağı İle Yapılabilecek Nefis Tarifler

Balkabağı rengiyle bile iştah açan sebzelerin başında ...

Nefis Parti İkramlarıNefis Parti İkramları

Ev partileri dışarıda yapılan partilere göre her zaman daha rahat ve samimi geçer. Ev sahibi için temizlik, hazırlık ve tekrar temizlik gibi zahmetli bir süreci içerse de gelen misafirlerle birlikte geçirilen ...

Hint Mutfağının Özellikleri Nelerdir?Hint Mutfağının Özellikleri Nelerdir?

Özellikle baharat severlerin damaklarında unutulmaz tatlar ...

Meksika Mutfağının Özellikleri Nelerdir?Meksika Mutfağının Özellikleri Nelerdir?

Meksika mutfağı tek bir mutfak gibi görünse de oluşumunda farklı birliklerin katkısı bulunmaktadır. Aztekler, Zapotekler, Mayalar gibi bölgenin eski yerlilerinin ve İspanyol koloni devrimi sonrasında Arap, ...

İtalyan Mutfağının Özellikleri Nelerdir?İtalyan Mutfağının Özellikleri Nelerdir?

İtalya, Akdeniz’in göbeğinde, cıvıl cıvıl ve şamatalı insanlarıyla dünya mutfakları arasında en leziz lezzetlere sahip olanlardan biri. Damaklardan tadı gitmeyen peynirleri, makarnaları ve pizzaları ile ...

Yaz Ramazanına Özel Çorba TarifleriYaz Ramazanına Özel Çorba Tarifleri

Yazın en sıcak ve nemli günlerini geçirdiğimiz şu günlerde ...