Yemek Makaleleri
Yemek tarifleri, bölgesel mutfaklar ve özellikleri, yöresel lezzetler vs.
Yemek ile ilgili 88 yazı bulunmaktadır.
Catering, çok sayıda kişiye yemek servisi sağlama sanatıdır. Farklı amaçlar için yemek hizmetleridir.
Yağ yakmanın öneminden ve yağ yapmak için oluşturmanız gereken temel beslenme düzeninden bu yazıda bahsetmiştik. Beslenmenizi ve spor alışkanlığınızı düzene soktuktan sonra yağ yakımını hızlandıracak bazı ...
Akdeniz ülkelerinden tüm dünyaya lezzet esintisi yaratan kişniş (aşotu), içine girdiği yemeklerde fark yaratıyor. Kişnişle sofralarınızı çeşitlendirmek istiyorsanız, yazımızı okumaya devam edin.Kişniş, ...
Durum buğdayı hem Türkiye’de hem de dünyada özellikle makarnanın hammaddesi olarak üretilen bir buğday türüdür. Durum buğdayı sadece makarnanın değil bulgurun ve kuskusun da hammaddesidir. Durum Latince’de sert ...
Marshmallow uzun zamandır market raflarında yerini alan bir şekerleme türü. Yıllar önce Amerikan aile filmlerini izlediyseniz oradaki kamp sahnelerinde çubuğa takılmış halde kamp ateşinde pişirildiğini ...
Annelerimiz en pratik yemeklerinden biri olan tavuk haşlama yemek hazırlamaya vaktiniz olmadığında, besleyici ve pratik bir şeyler yemek istediğinizde yapabileceğiniz oldukça lezzetli bir alternatif. Haşlanan ...
Patates son zamlardan sonra dar gelirli yemeği olmaktan çıkıp bir anda ülke gündemine oturdu. Hâl böyle olunca da oldukça kıymetli hale geldi. Artık kabukları daha ince soymanın, daha doğru pişirmenin ve daha ...
Milkshake özellikle Amerika’da popüler olan ve birçok yerde satılan bir içecektir. Hatta gerek Amerika gerekse Avrupa’da sadece milkshake üzerine yoğunlaşmış zincir markalar da vardır. Bununla birlikte Türkiye’ ...
Karidesin nasıl haşlandığını öğrenmeden önce karidesi ...
Kahvaltıda herkesin sevdiği, müthiş kokusu olan ve leziz bir tat; gül reçeli. Olmazla olmaz dediklerimizden… Siz de kendi mis kokan gül reçelinizi pişirerek, sevdiklerinize güzel kahvaltılar hazırlamak ister ...
Diyet ya da detoks sürecine girdiğinde stres olup gün sonunda vazgeçenlerden misiniz? Kendinizi çok yormadan hem lezzetli bir şeyler tüketmek hem de toksinlerinizden arınmak mı istiyorsunuz? Birazdan ...
Daha önceki yazılarımızda BLW yönteminin faydalarından, BLW ye başlarken dikkat etmeniz gereken önemli noktalardan ve bebeğinize hangi ayda hangi besini vereceğinizden detaylı olarak bahsetmiştik ...
Makarnanın en lezzetli türlerinden biri; lazanya. Çocukluğunda Garfield izleyenler mutlaka hatırlar. Garfield’dan mütevellit deniz mahsülü zannedilse de aslında İtalyan mutfağının nefis lezzetlerinden biridir ...
Daha pişerken fırından gelecek mis gibi kokularla herkesi mest edecek bir çörek yapmaya ne dersiniz? Yapımı basit mayalı bir hamur, bir iki ipucuyla elde edebileceğiniz iştah açıcı bir görüntü ve nefis bir tat ...
Akşam yemeğinde bir değişiklik yapıp hem doyurucu hem lezzetli bir hamur işi yapmak istediğinizde imdadınıza yetişecek nefis bir tarif karşınızda. Aynı zamanda misafirleriniz için de hem sunumu kolay hem de ...
Bir önceki yazıda avokadonun faydalarından bahsetmiştik. Avokado A, B, C, E ve K vitaminleri açısından oldukça zengin bir meyve olmakla birlikte protein, demir, bakır, potasyum, fosfor ve magnezyum açısından da ...
Tavuk genellikle her evde bulunan, birkaç ilave malzemeyle oldukça lezzetli hale gelebilen yemeklerden biri. Bu tarifte biraz farklı bir sosla tavuğu son derece bir hale getiriyoruz. Yanında hazırlayacağınız ...
Son mandalinalar tezgâhlardan kalkmadan hafif mayhoş ve pratik bir tatlı yapmaya ne dersiniz? İhtiyacınız olan malzemelerin çoğu evinizde var olan malzemeler, o yüzden çok fazla maliyeti olmayan, pratik bir ...
Çocukluğumuzda pastane vitrinlerini süsleyen, çeşitlerin az olduğu zamanlarda ilk tercihlerimizden olan bir tatlı; fırın sütlaç. Mis gibi süt kokusu, üzeri iyice kızarmış hatta yanmış kabuğu ile gönlümüze taht ...
Kinoa bünyesindeki 8 farklı amino asit ile bir ‘tam protein’ kaynağı. Aynı zamanda yüksek oranda anti oksidan, vitamin ve mineraller içererek süper gıdalar arasında yer alıyor. Kinoanın sağlığa faydaları ile ...